蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存，蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品，蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。其营养功效有：
1、含乙酰胆碱，能使植物神经恢复正常，对治疗心血管病效果显著；
2、富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药；
3、有促进造血功能作用，对发育中的少年儿童可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力；
4、内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状；
5、含类胰岛素，对糖尿病有较好效果；
6、可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症；
7、能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳；
8、所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力；
9、含蛋白质激素，服后随血液循环全身，有助于皮肤组织机能恢复活力，对治疗烫伤效果明显；
10、含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。
11、具有良好的调节血脂的功效
