血小板减少性疾病的十四种食补方:
(1)红枣羊骨粥
配方:红枣15枚,羊骨500克,大米200克。
制做及服法:羊骨(以腿骨为佳)洗净,敲成2段,加水用文火煮1小时,捞起骨,将骨髓剔于汤中,加入大米红枣,煮成粥。每日分两次服完。
功能及适应症:益气摄血,补髓生血。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、再生障碍性贫血有辅助作用。
(2)鲜藕粥
配方:粳米30-50克,鲜藕50克,白糖适量。
制做及服法:先煮米做粥至半熟,加入洗净的鲜藕片,煮至粥熟,加糖少许,可做早餐食之。
功能及适应症:清热凉血生津。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜的血热动血型有辅助。
(3)阿胶糯米粥
配方:阿胶20-30克,糯米100克,红糖15克
制做及服法:先将糯米淘洗净,入锅加清水煮沸,待粥熟时,放入捣碎的阿胶粒,边煮边搅均匀,加入红糖食之,每食适量。
功能及适应证:滋阴补虚,养血止血。
(4)花生红枣汤
配方:生花生米200克,红枣20枚,冰糖适量
制做及服法:将生花
(5)羊脊骨汤
配方:羊脊骨(连尾)1条,肉苁蓉10g,菟丝子10g,葱、姜、盐适量。
制作及服法:将羊脊骨碎成块;肉苁蓉酒浸一夜,刮去粗皮;菟丝子酒浸3日晒干,捣末,用水适量,放入羊脊与苁蓉,同炖至熟透,调入菟丝子末及调味品。此为1日量,分2次空腹食之。
功能及适应症:该药膳有补肾阳、益精血、健脾胃的功效。适用于肾精不足型血小板减少性紫癜。
(6)枸杞参枣鸡蛋汤
配方:枸杞子10g,红枣10枚,党参10g,鸡蛋2个。
制作及服法:把枸杞,红枣、党参放砂锅内同煮成汤,鸡蛋煮熟后去壳取蛋,再煮片刻,吃蛋饮汤。此为1日量,分2次食用。
功能及适应症:该药膳有补气养血的功效。适用于气不摄血型血小板减少性紫癜。
(7)花生党参汤
配方:花生红衣6g,红枣10枚,党参10g。
制作及服法:把花生衣、红枣、党参用砂锅加水煮成汤,弃掉党参、花生衣药渣,吃红枣喝汤。此为1日量,分2次食用。
功能及适应症:该药膳有养心健脾,益气摄血的功效。对于病后体虚、血小板减少性紫癜均有良效。
(8)圆肉花生汤
配方:龙眼肉12g,带衣花生25g,大枣15g。
制作及服法:大枣去核,与花生仁、龙眼肉加水同煮后食。此为1日量,分2次食用。
功能及适应症:该药膳有健脾补心、养血止血的功效。适用于血小板减少性紫癜、贫血及脾虚肌衄或虚劳血虚等症。
(9)鸡血藤大枣汤
配方:鸡血藤20g,大枣15枚。
制作及服法:以上二药水煎后弃鸡血藤药渣,吃枣饮汤。此为1日量,分2次食用。
功能及适应症:该药膳有益气摄血、补血的功效,适用于血小板减少性紫癜,反复出血,兼有鼻衄、齿衄、头晕目眩,面色苍白,唇甲不华,神疲体倦,食欲不振,心悸,动则心跳气短,震颤多汗等症。
(10)小蓟糯米粥
配方:小蓟15克、红糯米50克。
制作及服法:小蓟 煎汽取汁,以药汁煮红糯米成粥,粥成后加红糖适量服食。
功能及适应症:解毒消痈、凉血止血。用于急性期的食疗。
(11)牛角糯米粥
配方:犀牛角或水牛角15克,红糯米50克。
制作及服法:将犀牛角或水牛角水煎30分钟取汁,以汁与红糯米共煮成粥,粥成后加红糖适量。
功能及适应症:清热、凉血、解毒。用于急性期的食疗。
(12)荠菜豆腐
配方:荠菜250克。
制作及服法:洗净,用开水焯后取出,切细,用以拌豆腐,加盐,味精,香油等调料服食。
功能及适应症:用于急性期食疗。
(13)鹤草糯米粥
配方:仙鹤草20克,红糯米50克。
制作及服法:仙鹤草先煎取汁,入红糯米煮粥,粥成后加适量红糖服食。
功能及适应症:补虚止血、用于慢性期食疗。
(14)骨髓糯米粥
配方:牛骨髓50克,红糯米100克。
制作及服法:同煮成粥,粥成后加适量盐、味精及葱、姜末。
功能及适应症:适用于慢性期食疗。