摘要:酶动力学 正文 研究酶催化剂参与的生物反应过程中，酶反应速率及影响酶反应速率的各种因素。它能提出底物到产物之间可能历程与机理，获取反应速率和影响此速率的诸因素，例如温度、pH、反应物系的浓度以及有关抑[阅读全文:]
摘要:新生儿出生24小时后血清胆红素由出生时的17～51μmol/L(1～3mg/dl)逐步上升到86μmol/L(5mg/dl)或以上临床上出现黄疸而无其它症状，1～2周内消退，这种情况被称为新生儿溶血性黄疸。最常见原因是ABO溶血，它是因为母[阅读全文:]
摘要:蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存，蜂王[阅读全文:]
摘要:催化剂又称触媒，一类能改变化学反应速度而在反应中自身并不消耗的物质。根据IUPAC于1981年提出的定义，催化剂是一种物质，它能够改变反应的速率而不改变该反应的标准Gibbs自由焓变化。这种作用称为催化作用。涉及催[阅读全文:]
摘要:活细胞催化剂 正文 一类用于生物反应过程的生物催化剂。目前，工业上用作活细胞催化剂的几乎都是活体微生物细胞。这些微生物可统称工业微生物，包括多种细菌、放线菌、酵母菌、霉菌等，由它们所催化的生物反应过[阅读全文:]
摘要:酶催化剂 正文 即指酶，一类由生物体产生的具有高效和专一催化功能的蛋白质。酶催化剂和活细胞催化剂均可称为生物催化剂。在生物体内，酶参与催化几乎所有的物质转化过程，与生命活动有密切关系；在体外，也可作[阅读全文:]
摘要:生物催化剂 正文 广义是指由生物产生用于自身新陈代谢，维持其生物活动的各种催化剂。工业用生物催化剂是游离或固定化的酶或活细胞的总称。它包括从生物体，主要是微生物细胞中提取出的游离酶或经固定化技术加工[阅读全文:]
摘要:酶 酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身。 简介 酶是一种由氨基酸组成的[阅读全文:]