摘要:黑木耳能阻止血液中的胆固醇在血管上沉积和凝结”，营养学研究发现，黑木耳的营养价值远不止这些。 每100克黑木耳中含铁185毫克，是各种荤素食品中含铁量最多的。虽然植物铁含量的吸收率不高，但是天然高含量的优势仍[阅读全文]

摘要:【药 材 名】木耳 【拉 丁 名】原植物木耳Auricularia auricula(L . Ex Hook.)Underw. 【别名】檽,树鸡,黑木耳,木薷,木蛾,云耳,耳子 【名称考证】檽(《本经》)、树鸡(《韩昌黎集》)、黑木耳(《圣惠方》)、木薷(《证类[阅读全文]